Zupy

Odkryj tarhanę - tradycyjną turecką zupę fermentowaną z XIII wieku. Poznaj unikalny proces przygotowania tej wyjątkowej potrawy łączącej mąkę, jogurt i warzywa w symbolu osmańskiej kultury kulinarnej.

Odkryj pastinę - tradycyjną włoską zupę z drobnym makaronem, idealną dla dzieci i podczas rekonwalescencji. Poznaj historię i znaczenie tego komfortowego dania w kuchni włoskiej, popularne do dziś.