Zupy

Odkryj tarhanę - tradycyjną turecką zupę fermentowaną z XIII wieku. Poznaj unikalny proces przygotowania tej wyjątkowej potrawy łączącej mąkę, jogurt i warzywa w symbolu osmańskiej kultury kulinarnej.

Odkryj sekret chrupiącego groszku ptysiowego - tradycyjnego dodatku do zup, który odmieni Twoje kulinarne doświadczenia. Poznaj przepisy, zastosowania i ciekawostki o tych lekkich kuleczkach ciasta parzonego.