Wypieki i desery

Odkryj historię rogali świętomarcińskich - poznańskiego przysmaku o kształcie podkowy, związanego z legendą o św. Marcinie. Poznaj tradycję tego wyjątkowego wypieku, który stał się symbolem Poznania i polskiego dziedzictwa kulinarnego.

Odkryj tradycyjny przepis na kiszoną dynię - naturalny sposób konserwacji pełen zdrowia i smaku. Poznaj historię fermentacji warzyw w polskiej kuchni i wykorzystaj dynię w zimowych potrawach.