Wypieki i desery

Odkryj tradycyjny przepis na kiszoną dynię - naturalny sposób konserwacji pełen zdrowia i smaku. Poznaj historię fermentacji warzyw w polskiej kuchni i wykorzystaj dynię w zimowych potrawach.

Odkryj lokma - puszysty turecki deser z czasów osmańskich. Poznaj historię tego tradycyjnego przysmaku, którego nazwa oznacza 'kęs', a receptura sięga XIII wieku i królewskich stołów sułtanów.