Wypieki i desery

Odkryj historię bannock - tradycyjnego chleba z Wysp Brytyjskich, którego korzenie sięgają czasów neolitycznych. Poznaj ewolucję tego prostego wypieku od celtyckich początków po współczesne warianty.

Odkryj tradycyjny przepis na kiszoną dynię - naturalny sposób konserwacji pełen zdrowia i smaku. Poznaj historię fermentacji warzyw w polskiej kuchni i wykorzystaj dynię w zimowych potrawach.