Wypieki i desery

Odkryj tajemnice baklawy - wykwintnego bliskowschodniego deseru z ciasta filo i orzechów w aromatycznym syropie. Poznaj historię tego słodkiego przysmaku sięgającą starożytnej Mezopotamii i tradycji osmańskich.

Odkryj lokma - puszysty turecki deser z czasów osmańskich. Poznaj historię tego tradycyjnego przysmaku, którego nazwa oznacza 'kęs', a receptura sięga XIII wieku i królewskich stołów sułtanów.