Wypieki i desery

Odkryj tajemnice baklawy - wykwintnego bliskowschodniego deseru z ciasta filo i orzechów w aromatycznym syropie. Poznaj historię tego słodkiego przysmaku sięgającą starożytnej Mezopotamii i tradycji osmańskich.

Odkryj bazlama - tradycyjny turecki chlebek z Anatolii o wielowiekowej historii. Poznaj autentyczny przepis, techniki wypieku i kreatywne sposoby podawania tego pysznego płaskiego pieczywa.