Wypieki i desery

Odkryj tradycyjne puszyste naleśniki drożdżowe z kaszą manną - doskonały wybór na Wielki Post. Poznaj historię i znaczenie tego wyjątkowego dania w polskiej kuchni postnej od XVIII wieku.

Odkryj autentyczne włoskie desery z wielowiekową tradycją. Poznaj historię tiramisu, prawdziwej perełki włoskiej cukiernictwa, oraz sekret jego kremowej konsystencji i niepowtarzalnego smaku. Słodka podróż po Italii!

Odkryj tajemnice baklawy - wykwintnego bliskowschodniego deseru z ciasta filo i orzechów w aromatycznym syropie. Poznaj historię tego słodkiego przysmaku sięgającą starożytnej Mezopotamii i tradycji osmańskich.

Odkryj sekret tradycyjnych polskich bułek ziemniaczanych z serem - przysmaku o bogatej historii sięgającej XVIII wieku. Poznaj przepis na ten wyjątkowy wypiek, który łączy ziemniaki i ser w doskonałej harmonii smaku.

Odkryj tradycyjne serniki gotowane na parze - polski przysmak z XVIII wieku. Poznaj historię, regionalne odmiany i technikę przygotowania tego wyjątkowego deseru popularnego na Podhalu i Śląsku.

Odkryj jak przygotować pyszne domowe sezamki w wersji klasycznej i bezcukrowej. Prosty przepis na tradycyjne słodkości z sezamu, miodu i naturalnych składników, idealne dla całej rodziny.

Odkryj tradycyjny przepis na makówki śląskie - wyjątkowy wigilijny deser z maku, bułki i bakalii, który od pokoleń gości na świątecznych stołach Górnego Śląska. Poznaj historię i sekret przygotowania tego świątecznego przysmaku.

Odkryj przepis na puszyste placki bananowe z idealnie dojrzałych owoców. Poznaj sekret idealnej konsystencji i słodkości naturalnego deseru, który zachwyci całą rodzinę. Idealne na śniadanie lub podwieczorek!

Odkryj bogactwo kuchni żydowskiej, jej biblijne korzenie i różnorodne wpływy kulturowe. Poznaj tradycyjne przepisy, zasady koszerności i fascynującą historię kulinarną diaspory żydowskiej na przestrzeni wieków.