Przepisy

Odkryj sprawdzone metody przygotowania idealnego jajka w koszulce. Poznaj klasyczną technikę z wirem wodnym i inne sposoby, by cieszyć się perfekcyjnie ugotowanym jajkiem o kremowym żółtku i zwartym białku.

Odkryj piadę - autentyczny włoski placek z Emilii-Romanii o starożytnych korzeniach. Poznaj tradycję, przepis i kreatywne pomysły na podanie tego wyjątkowego wypieku, który podbija serca miłośników kuchni śródziemnomorskiej.

Odkryj tajemnice pappardelle - luksusowego, szerokiego makaronu z Toskanii. Poznaj jego renesansowe korzenie, tradycyjne przepisy i kulinarne zastosowania w nowoczesnej kuchni włoskiej.