Przepisy

Odkryj autentyczne ossobuco - wykwintną potrawę z Lombardii. Poznaj tradycyjną włoską sztukę przygotowania goleni cielęcej, której historia sięga XVIII wieku. Prawdziwa perła kuchni mediolańskiej.

Odkryj autentyczny smak Meksyku z pico de gallo - tradycyjnym dodatkiem o prekolumbijskich korzeniach. Poznaj tajniki przygotowania tej świeżej mieszanki warzyw, która od wieków wzbogaca meksykańską kuchnię.

Odkryj sekrety przygotowania idealnie miękkiego domowego smalcu ze skwarkami. Poznaj najlepsze techniki doboru surowców, które zapewnią wyśmienity smak i perfekcyjną konsystencję tego tradycyjnego przysmaku.