Sosy i dressingi

Odkryj sekrety kremowego sosu śmietanowego idealnego do pulpetów pieczonych w piekarniku. Poznaj proporcje, składniki i techniki przygotowania aksamitnego dodatku, który podkreśli smak Twoich domowych pulpetów.

Odkryj intensywny sos zhoug - jemeńską pastę ziołową, która podbiła kuchnie Bliskiego Wschodu. Poznaj jej historię, składniki i sposoby wykorzystania tego aromatycznego dodatku w nowoczesnej kuchni.

Odkryj chermoula - tradycyjną, aromatyczną marynatę z Maghrebu. Poznaj jej historię, składniki i zastosowania w kuchni północnoafrykańskiej. Naucz się przygotować własną wersję tej intensywnej mieszanki ziół i przypraw.