• Przepisy, Sosy i dressingiOpublikowano dnia: 1 czerwca, 2025
    easy

    łatwe

    30 min.

    4 os.

    Domowy sos do nachos z cukinią, cebulą i serem - idealna meksykańska przekąska na spotkania towarzyskie. Łatwy przepis na gęsty dip do chipsów kukurydzianych, który możesz też podać do grillowanego mięsa.

  • Przepisy, Sosy i dressingiOpublikowano dnia: 30 maja, 2025
    easy

    łatwe

    45 min.

    2 os.

    Domowy sos z papryki i pomidorów - pyszny, gęsty dodatek do potraw. Przepis na tradycyjny sos pasteryzowany z dodatkiem orzechów, czosnku i cebuli. Idealny do przechowywania na zimę.

  • Przepisy, Sosy i dressingiOpublikowano dnia: 9 czerwca, 2025

    Odkryj historię i zastosowanie harissy - ognistej pasty chili, która od XVI wieku kształtuje smak marokańskiej kuchni. Poznaj jej korzenie, właściwości konserwujące i wpływ na północnoafrykańską tradycję kulinarną.