Przepisy

Odkryj fascynującą historię szakszuki - aromatycznego dania z jajkami w sosie pomidorowym. Poznaj jej północnoafrykańskie korzenie i kulturową podróż, która uczyniła ją ulubionym śniadaniem na całym świecie.

Odkryj tradycyjne tureckie cilbir - jajka w jogurcie z osmańską historią. Poznaj autentyczny przepis na wykwintne śniadanie prosto z kuchni tureckiej, które zachwyca smakiem od XV wieku.

Odkryj bogactwo kuchni żydowskiej, jej biblijne korzenie i różnorodne wpływy kulturowe. Poznaj tradycyjne przepisy, zasady koszerności i fascynującą historię kulinarną diaspory żydowskiej na przestrzeni wieków.