Dania główne

Odkryj tradycyjną siemieniatkę wigilijną - postną zupę z nasion konopi o słowiańskich korzeniach, która od XV wieku gości na polskich stołach świątecznych. Poznaj jej historię i symbolikę.

Odkryj tajniki przygotowania domowego salami z najlepszych gatunków mięsa. Poznaj proporcje, techniki i składniki niezbędne do stworzenia idealnego wyrobu mięsnego o doskonałym smaku i konsystencji.