Dania główne

Odkryj okrasę z gęsi - tradycyjny polski przysmak kulinarny z wielowiekową historią. Poznaj, jak ten szlachetny tłuszcz kształtował polską kuchnię od średniowiecza i dlaczego do dziś jest ceniony przez smakoszy.

Odkryj sekrety przygotowania wyjątkowego udźca z sarny - od wyboru najlepszej jakości dziczyzny po profesjonalne techniki kulinarne. Poznaj przepis na wykwintne danie, które zachwyci nawet wybrednych smakoszy.