Dania główne

Odkryj okrasę z gęsi - tradycyjny polski przysmak kulinarny z wielowiekową historią. Poznaj, jak ten szlachetny tłuszcz kształtował polską kuchnię od średniowiecza i dlaczego do dziś jest ceniony przez smakoszy.

Odkryj tajniki surströmmingu - kontrowersyjnego szwedzkiego przysmaku z fermentowanego śledzia. Poznaj sposoby serwowania, tradycje i porady, jak delektować się tym wyjątkowym daniem o intensywnym aromacie.