Dania główne

Odkryj tradycyjne moskole - autentyczne placki ziemniaczane z Podhala, będące sercem góralskiej kuchni od XIX wieku. Poznaj historię i przepis na ten wyjątkowy przysmak podhalańskich pasterzy.

Odkryj tajniki surströmmingu - kontrowersyjnego szwedzkiego przysmaku z fermentowanego śledzia. Poznaj sposoby serwowania, tradycje i porady, jak delektować się tym wyjątkowym daniem o intensywnym aromacie.