Dania główne

Odkryj sekret przygotowania autentycznej włoskiej mortadeli w domowym zaciszu. Poznaj niezbędne składniki, proporcje i techniki, które pozwolą Ci stworzyć wędlinę o doskonałym smaku i charakterystycznej teksturze.

Odkryj wyjątkowy smak żebacza smugowego, drapieżnej ryby z północnego Atlantyku. Poznaj sposoby przyrządzania tej cenionej morskiej ryby, jej charakterystykę i pochodzenie. Kulinarna perełka dla miłośników owoców morza.