Dania główne

Odkryj sekret tradycyjnego polskiego rumsztyku - soczystego kotleta wołowego z udźca i polędwicy. Poznaj historię, techniki przygotowania i najlepsze przyprawy do tego klasycznego dania kuchni polskiej.

Odkryj historię maczanki krakowskiej - średniowiecznego przysmaku Małopolski, który od XV wieku podbija podniebienia. Poznaj tradycyjne danie, które z posiłku dla woźniców stało się kulinarną wizytówką Krakowa.

Odkryj sekrety przygotowania wyjątkowego udźca z sarny - od wyboru najlepszej jakości dziczyzny po profesjonalne techniki kulinarne. Poznaj przepis na wykwintne danie, które zachwyci nawet wybrednych smakoszy.