Dania główne

Odkryj nikujaga - tradycyjne japońskie danie łączące delikatną wołowinę z ziemniakami w słodko-słonym sosie. Poznaj historię tego komfortowego przysmaku z ery Meiji, który podbił serca Japończyków.

Odkryj sekret idealnych kotletów schabowych - jak wybrać najlepszy kawałek schabu, rozpoznać jakość mięsa i ocenić marmurkowatość. Praktyczny poradnik dla miłośników tradycyjnej polskiej kuchni w 2025 roku.