Dania główne

Odkryj tradycyjne moskole - autentyczne placki ziemniaczane z Podhala, będące sercem góralskiej kuchni od XIX wieku. Poznaj historię i przepis na ten wyjątkowy przysmak podhalańskich pasterzy.

Odkryj sekret idealnych kotletów schabowych - jak wybrać najlepszy kawałek schabu, rozpoznać jakość mięsa i ocenić marmurkowatość. Praktyczny poradnik dla miłośników tradycyjnej polskiej kuchni w 2025 roku.