Czas przygotowania
Rodzaj dania
Składniki
łatwe
90 min.
2 os.
Soczysta pieczona pierś kaczki z chrupiącą skórką, podana z żurawiną, ogórkami i brzoskwiniami. Prosty przepis na wystawną kolację, urodziny czy święta. Eleganckie danie, które zachwyci gości.
Dania główne, PrzepisyOpublikowano dnia: 3 maja, 2025Odkryj Kassler - wyśmienite danie kuchni niemieckiej z XIX wieku. Poznaj historię, tradycyjne metody peklowania i wędzenia wieprzowiny opracowane przez berlińskiego rzeźnika Johanna Casslera. Sprawdź, jak przygotować ten kulinarny przysmak.
