łatwe
60 min.
4 os.
Soczyste medaliony z polędwicy w żurawinowej marynacie, podane z domowym puree z pieczonych warzyw i rukolą. Idealne danie obiadowe łączące delikatne mięso z aromatycznymi dodatkami.
Dania główne, PrzepisyOpublikowano dnia: 3 maja, 2025Odkryj Kassler - wyśmienite danie kuchni niemieckiej z XIX wieku. Poznaj historię, tradycyjne metody peklowania i wędzenia wieprzowiny opracowane przez berlińskiego rzeźnika Johanna Casslera. Sprawdź, jak przygotować ten kulinarny przysmak.
łatwe
60 min.
4 os.
Soczyste medaliony z polędwicy w żurawinowej marynacie, podane z domowym puree z pieczonych warzyw i rukolą. Idealne danie obiadowe łączące delikatne mięso z aromatycznymi dodatkami.
-
Odkryj Kassler - wyśmienite danie kuchni niemieckiej z XIX wieku. Poznaj historię, tradycyjne metody peklowania i wędzenia wieprzowiny opracowane przez berlińskiego rzeźnika Johanna Casslera. Sprawdź, jak przygotować ten kulinarny przysmak.
