Dania główne

Odkryj fascynującą historię karpia wigilijnego w Polsce - od powojennych początków do współczesnej tradycji. Poznaj, jak ta ryba stała się nieodłącznym elementem świątecznego stołu i polskiej kultury kulinarnej.

Odkryj tajniki surströmmingu - kontrowersyjnego szwedzkiego przysmaku z fermentowanego śledzia. Poznaj sposoby serwowania, tradycje i porady, jak delektować się tym wyjątkowym daniem o intensywnym aromacie.