Dania główne

Odkryj sekret chrupiącego kurczaka karaage, japońskiej specjalności wywodzącej się z technik dynastii Tang. Poznaj historię, przygotowanie i kulturowe znaczenie tej wyjątkowej potrawy w 2025 roku.

Odkryj wyjątkowy smak żebacza smugowego, drapieżnej ryby z północnego Atlantyku. Poznaj sposoby przyrządzania tej cenionej morskiej ryby, jej charakterystykę i pochodzenie. Kulinarna perełka dla miłośników owoców morza.