Dania główne

Odkryj okrasę z gęsi - tradycyjny polski przysmak kulinarny z wielowiekową historią. Poznaj, jak ten szlachetny tłuszcz kształtował polską kuchnię od średniowiecza i dlaczego do dziś jest ceniony przez smakoszy.

Odkryj sekret chrupiącego kurczaka karaage, japońskiej specjalności wywodzącej się z technik dynastii Tang. Poznaj historię, przygotowanie i kulturowe znaczenie tej wyjątkowej potrawy w 2025 roku.