Dania główne

Odkryj tradycyjny włoski makaron strozzapreti, jego fascynującą historię i kulinarne zastosowania. Poznaj etymologię nazwy oraz regionalne korzenie tego wyjątkowego przysmaku z Emilii-Romanii i centralnych Włoch.

Odkryj historię i smak nowojorskiej kanapki z pastrami, która podbiła polskie stoły. Poznaj jej żydowskie korzenie, tradycyjne składniki i sekrety przygotowania tego kultowego przysmaku z peklowaną wołowiną.