Dania główne

Odkryj tradycyjny przepis na szczupaka w zalewie octowej z cebulą - wielowiekową polską metodę konserwacji ryb. Poznaj historię marynowania i sekret przygotowania tego szlacheckiego przysmaku.

Odkryj tradycyjne przepisy na jesiotra wigilijnego - szlachetną rybę, która od wieków zdobi polskie stoły świąteczne. Poznaj tajniki smażenia i pieczenia tej wykwintnej potrawy na Wigilię.

Odkryj sekrety przygotowania doskonałego szczupaka zarówno na patelni, jak i w piekarniku. Praktyczne wskazówki dotyczące wyboru świeżej ryby, filetowania i usuwania ości dla najlepszych efektów kulinarnych.