Dania główne

Odkryj tajemnice pappardelle - luksusowego, szerokiego makaronu z Toskanii. Poznaj jego renesansowe korzenie, tradycyjne przepisy i kulinarne zastosowania w nowoczesnej kuchni włoskiej.

Odkryj tradycyjne podhalańskie grule - regionalne ziemniaki z polskich gór. Poznaj ich kulturowe znaczenie, pochodzenie oraz wyjątkowe sposoby przygotowania charakterystyczne dla góralszczyzny.