Dania główne

Odkryj tradycyjny przepis na szczupaka w zalewie octowej z cebulą - wielowiekową polską metodę konserwacji ryb. Poznaj historię marynowania i sekret przygotowania tego szlacheckiego przysmaku.

Odkryj autentyczny tajski smak Gai Pad Med Mamuang - aromatycznego kurczaka z orzechami nerkowca. Poznaj historię, tradycyjne składniki i sekrety przygotowania tego popularnego dania kuchni tajskiej w domowych warunkach.

Odkryj sekrety przygotowania doskonałego szczupaka zarówno na patelni, jak i w piekarniku. Praktyczne wskazówki dotyczące wyboru świeżej ryby, filetowania i usuwania ości dla najlepszych efektów kulinarnych.