Dania główne

Odkryj autentyczne ossobuco - wykwintną potrawę z Lombardii. Poznaj tradycyjną włoską sztukę przygotowania goleni cielęcej, której historia sięga XVIII wieku. Prawdziwa perła kuchni mediolańskiej.

Odkryj tajniki wyboru idealnych serów do szwajcarskiego fondue. Poznaj właściwości Gruyère i innych tradycyjnych serów, które zapewnią doskonałą konsystencję i wyjątkowy smak tej alpejskiej potrawy.