Dania główne

Odkryj tajemnice pappardelle - luksusowego, szerokiego makaronu z Toskanii. Poznaj jego renesansowe korzenie, tradycyjne przepisy i kulinarne zastosowania w nowoczesnej kuchni włoskiej.

Odkryj tajniki przygotowania autentycznej focacci - tradycyjnego płaskiego chleba z Ligurii. Poznaj historię tego włoskiego przysmaku i naucz się piec idealną focaccię w domowych warunkach.