Czas przygotowania
Rodzaj dania
Składniki
Dania główne, PrzepisyOpublikowano dnia: 5 czerwca, 2025
trudne
90 min.
4 os.
Soczysta dziczyzna z żurawiną w aromatycznym sosie z czerwonego wina. Delikatne mięso marynowane z jałowcem i rozmarynem, pieczone do perfekcji i podane z wyrazistym sosem żurawinowym.
-
Dania główne, PrzepisyOpublikowano dnia: 3 maja, 2025
Odkryj Kassler - wyśmienite danie kuchni niemieckiej z XIX wieku. Poznaj historię, tradycyjne metody peklowania i wędzenia wieprzowiny opracowane przez berlińskiego rzeźnika Johanna Casslera. Sprawdź, jak przygotować ten kulinarny przysmak.
