Dania główne

Odkryj Colcannon - tradycyjne irlandzkie puree z ziemniaków i jarmużu, które od XVII wieku stanowi esencję kuchni Zielonej Wyspy. Poznaj historię, składniki i kulturowe znaczenie tego pożywnego przysmaku.

Odkryj wyjątkowy smak żebacza smugowego, drapieżnej ryby z północnego Atlantyku. Poznaj sposoby przyrządzania tej cenionej morskiej ryby, jej charakterystykę i pochodzenie. Kulinarna perełka dla miłośników owoców morza.