Dania główne

Odkryj autentyczne cevapcici - bałkańskie kotleciki mięsne o bogatej historii sięgającej czasów osmańskich. Poznaj tradycyjne receptury i kulturowe znaczenie tego popularnego przysmaku z Bośni, Serbii i Chorwacji.

Odkryj historię i smak nowojorskiej kanapki z pastrami, która podbiła polskie stoły. Poznaj jej żydowskie korzenie, tradycyjne składniki i sekrety przygotowania tego kultowego przysmaku z peklowaną wołowiną.