Dania główne

Odkryj tradycyjny polski przysmak - bryzol wołowy i wieprzowy. Poznaj historię tego wykwintnego dania wywodzącego się z kuchni szlacheckiej, jego przygotowanie i współczesne warianty.

Odkryj sekret przygotowania tradycyjnej rolady śląskiej z kluskami. Poznaj historię tego kultowego dania, jego kulturowe znaczenie oraz szczegółowy przepis krok po kroku na prawdziwy śląski przysmak.