Dania główne

Odkryj sekrety przygotowania tradycyjnej białej kiełbasy na Wielkanoc. Poznaj najlepsze proporcje mięsa, przypraw i techniki wyrobu domowego przysmaku, który zachwyci gości przy świątecznym stole.

Odkryj autentyczne ossobuco - wykwintną potrawę z Lombardii. Poznaj tradycyjną włoską sztukę przygotowania goleni cielęcej, której historia sięga XVIII wieku. Prawdziwa perła kuchni mediolańskiej.

Odkryj różnice między trzema popularnymi kotletami w polskiej kuchni: sznyclem, schabowym i mielonym. Poznaj ich historię, charakterystykę i tradycyjne sposoby przygotowania na 2025 rok.