Dania główne

Odkryj autentyczny przepis na baleron białoruski z kurczaka - tradycyjną wędlinę, która ewoluowała z wieprzowej w drobiową wersję. Poznaj krok po kroku jak przygotować ten wyjątkowy element białoruskiego dziedzictwa kulinarnego.

Odkryj historię i smak nowojorskiej kanapki z pastrami, która podbiła polskie stoły. Poznaj jej żydowskie korzenie, tradycyjne składniki i sekrety przygotowania tego kultowego przysmaku z peklowaną wołowiną.