Dania główne

Odkryj tradycyjny przepis na szczupaka w zalewie octowej z cebulą - wielowiekową polską metodę konserwacji ryb. Poznaj historię marynowania i sekret przygotowania tego szlacheckiego przysmaku.

Odkryj sekrety przygotowania doskonałego szczupaka zarówno na patelni, jak i w piekarniku. Praktyczne wskazówki dotyczące wyboru świeżej ryby, filetowania i usuwania ości dla najlepszych efektów kulinarnych.

Odkryj arepas - tradycyjne południowoamerykańskie placki kukurydziane z bogatą historią sięgającą czasów przedkolumbijskich. Poznaj to kultowe danie kuchni Wenezueli i Kolumbii, które zachwyca różnorodnością nadzień.