Dania główne

Odkryj autentyczne gołąbki ormiańskie (tolma) - tradycyjne danie z VII wieku p.n.e., teraz w nowoczesnym wydaniu. Poznaj historię i kulturowe znaczenie tego wyjątkowego przysmaku kuchni ormiańskiej.

Odkryj tradycyjne techniki przygotowania raków w kuchni polskiej szlachty. Poznaj historię tego wykwintnego przysmaku, obecnego na magnackich stołach od średniowiecza do XIX wieku.