Dania główne

Odkryj tajniki przygotowania labneh - kremowego, tradycyjnego nabiału z Bliskiego Wschodu o historii sięgającej 5000 lat. Poznaj techniki odsączania jogurtu praktykowane przez wieki w regionie Lewantu.

Odkryj najlepsze dodatki i sposoby podania steku z tuńczyka - wykwintnego dania bogatego w białko i kwasy omega-3. Poznaj kulinarne inspiracje na 2025 rok, które podkreślą smak tego morskiego przysmaku.