Dania główne

Odkryj sekret idealnej fasolki po bretońsku dzięki odpowiednio dobranym przyprawom. Poznaj rolę majeranku, liścia laurowego i ziela angielskiego w kształtowaniu charakterystycznego smaku tego tradycyjnego dania.

Odkryj autentyczne gołąbki ormiańskie (tolma) - tradycyjne danie z VII wieku p.n.e., teraz w nowoczesnym wydaniu. Poznaj historię i kulturowe znaczenie tego wyjątkowego przysmaku kuchni ormiańskiej.

Odkryj sprawdzone metody wekowania fasolki szparagowej na zimę. Dowiedz się, jak prawidłowo przygotować, blanszować i zakonserwować młode strąki, zachowując ich smak, wartości odżywcze i chrupkość przez cały rok.