Dania główne

Odkryj tajniki adobo - tradycyjnej meksykańskiej marynaty o prekolumbijskich korzeniach. Poznaj, jak ta wyjątkowa mieszanka przypraw stała się fundamentem meksykańskiej kuchni i symbolem kulturowego dziedzictwa.

Odkryj historię grochu jako strategicznego składnika w polskiej kuchni wojskowej - od średniowiecznych kampanii rycerskich po nowoczesne racje żywnościowe. Poznaj ewolucję tego niedocenianego warzywa w menu żołnierskim.