Przepisy

Odkryj historię i smak nowojorskiej kanapki z pastrami, która podbiła polskie stoły. Poznaj jej żydowskie korzenie, tradycyjne składniki i sekrety przygotowania tego kultowego przysmaku z peklowaną wołowiną.

Odkryj sekrety perfekcyjnego przyprawiania dziczyzny z jelenia. Poznaj techniki dojrzewania, marynowania i doboru przypraw, które wydobędą szlachetny smak tego wyjątkowego mięsa. Kulinarna doskonałość na Twoim stole.