Składniki:
Kiełbasa myśliwska
200 gramów
Olej rzepakowy
20 mililitrów
Cebula
100 gramów
Czerwona papryczka chilli
0.5 sztuki
Pomidory krojone w puszce
1 puszka
Bulion drobiowy
500 mililitrów
Makaron penne
250 gramów
Ser cheddar
100 gramów
Szczypior
1 gram
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kiełbasę cienko pokroić w półplasterki, wrzucić na dużą, głęboką patelnię z 1 łyżką oleju i podsmażać na średnim ogniu, aż się zrumieni (około 5-7 minut). Odcedzić nadmiar tłuszczu.
Krok 2
Cebulę posiekać w kostkę, chilli drobno pokroić i wsypać na patelnię, przesmażyć, aż cebula stanie się miękka.
Krok 3
Wsypać pokrojone w kostkę pomidory z puszki i bulion. Zamieszać, aż wszystkie podsmażone kawałki odkleją się od dna patelni.
Krok 4
Potem dodać suchy makaron (w moim przypadku małe kółka), zamieszać, aby został całkowicie pokryty płynem i nakryć pokrywką. Gotować na małym ogniu przez około dziesięć minut, dopóki makaron nie będzie miękki. Podczas gotowania zamieszać jeden lub dwa razy, aby makaron się nie posklejał.
Krok 5
Na zakończenie potrawę posypać startym serem, odczekać aż się stopi. Posypać szczypiorkiem i serwować - smaczne również po odgrzaniu, więc doskonale sprawdza się jako posiłek do zabrania do pracy.
Jednogarnkowy makaron z kiełbasą i serem cheddar
Jednogarnkowy makaron z kiełbasą i serem cheddar to prawdziwy kulinarny uścisk, który łączy w sobie wszystko, czego potrzebujesz w sycącym posiłku. Soczysta kiełbasa zrumieniona do perfekcji, delikatna cebula, pikantne chilli i kremowy ser cheddar tworzą harmonijną kompozycję smaków, która otula każdy kawałek makaronu. To danie, które przygotowuje się samo – wystarczy wrzucić składniki na patelnię i pozwolić im się połączyć w aromatyczną całość.
Dla kogo?
Idealne rozwiązanie dla zapracowanych osób, które cenią sobie szybkie, ale pełnowartościowe posiłki. Jednogarnkowy makaron to także świetna propozycja dla studentów i singli, którzy nie chcą spędzać godzin w kuchni, ale pragną zjeść coś domowego i pożywnego. Dzięki prostocie przygotowania, nawet początkujący kucharze poradzą sobie z tym przepisem bez stresu.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się jako błyskawiczny obiad w środku tygodnia, gdy czas nagli, a apetyt daje o sobie znać. To również doskonały wybór na nieformalne spotkanie z przyjaciółmi czy rodzinny wieczór filmowy. Dzięki temu, że danie dobrze znosi podgrzewanie, możesz przygotować je z wyprzedzeniem i cieszyć się smakiem, kiedy tylko zechcesz.
Czy wiesz o tym?
Ten jednogarnkowy makaron to prawdziwy mistrz oszczędności – zarówno czasu, jak i naczyń do zmywania! Wszystko gotuje się w jednym naczyniu, co oznacza mniej sprzątania po posiłku. Dodatkowo, suchy makaron gotowany bezpośrednio w sosie absorbuje więcej smaku niż tradycyjnie gotowany w wodzie.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami kiełbasy – od łagodnej śląskiej po pikantną chorizo. Spróbuj dodać kolorową paprykę, cukinię lub szpinak dla większej ilości warzyw. Dla bardziej kremowej konsystencji, wmieszaj łyżkę śmietany lub serka kremowego tuż przed podaniem.