Składniki:
Chleb razowy pełnoziarnisty
1 sztuka
Masło
150 gramów
Czosnek, ząbek
3 sztuki
Pietruszka gałązka
4 sztuki
Ser mozzarella lub inny żółty ser
200 gramów
Sól i pieprz do smaku
1 gram
łatwe
30 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotowujemy folię aluminiową którą owiniemy chlebek
Krok 2
W rondelku topimy masło. Do stopionego masła wsypujemy czosnek drobno posiekany albo przepuszczony przez praskę, posiekaną natkę pietruszki. Przyprawiamy solą i pieprzem. Możemy również dodać 1/2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego jeśli ktoś przepada za czosnkiem oczywiście. Chlebek nacinamy ukośnie najpierw w jednym kierunku potem w drugim aby utworzyły się kwadraciki ale uważając, aby spód pozostał nienaruszony. W utworzone szczeliny najpierw wlewamy masło z przyprawami a następnie wypełniamy startym serem. Smarujemy jeszcze chlebek po wierzchu masłem. Tak przygotowany chlebek owijamy w folię aluminiową i umieszczamy w rozgrzanym do 170 C piekarniku na 20 minut, potem delikatnie odsłaniamy górę i pieczemy jeszcze około 8 minut. Po wyjęciu najlepiej smakuje ciepły. Odrywamy kwadraciki i Smacznego
Chlebek Czosnkowy z Serem – Aromatyczna Przekąska
Chrupiący z zewnątrz, miękki w środku i przepełniony intensywnym aromatem czosnku – taki jest właśnie nasz chlebek czosnkowy z serem. To prosta przekąska, która zachwyca smakiem i wyglądem. Nacięty w charakterystyczne kwadraciki, wypełniony masłem czosnkowym i obsypany serem, staje się nieodpartą pokusą dla każdego miłośnika dobrych przekąsek.
Dla kogo?
Chlebek czosnkowy z serem to idealna propozycja dla miłośników intensywnych smaków. Spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom, które uwielbiają ciągnący się ser. To doskonała opcja dla osób szukających szybkiej przekąski, która zaspokoi głód i zachwyci podniebienie.
Na jaką okazję?
Ta aromatyczna przekąska sprawdzi się jako dodatek do obiadu, kolacji lub jako samodzielna przekąska podczas spotkań z przyjaciółmi. Będzie gwiazdą wieczoru filmowego, idealnym towarzyszem do zupy pomidorowej lub po prostu smacznym rozwiązaniem na niespodziewane odwiedziny gości.
Czy wiesz, że?
Czosnek niedźwiedzi, który możesz dodać do przepisu, to nie tylko źródło intensywnego smaku, ale także naturalny antybiotyk. Działa przeciwzapalnie i wzmacnia odporność, dzięki czemu chlebek czosnkowy to nie tylko pyszna, ale i zdrowa przekąska.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami sera – sprawdzi się zarówno klasyczny cheddar, jak i pikantny ser z niebieską pleśnią. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj suszone pomidory lub oliwki pokrojone w drobną kostkę. Miłośnicy ostrych smaków mogą wzbogacić masło czosnkowe o szczyptę chili.
