Składniki:
Jaja kurze
4 sztuki
Oliwa
4 łyżki
Cukier puder
8 łyżek
Sól
1 szczypta
Rum, brandy albo olejek rumowy lub arakowy
1 łyżeczka
Proszek do pieczenia
0.5 łyżeczki
Mąka
2 szklanki
Ulubione owoce, np. truskawki i maliny
300 gramów
Bita śmietana
300 gramów
Kakao do dekoracji
10 gramów
Dżem wiśniowy
4 łyżeczki
łatwe
45 min.
5 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wszystkie składniki poza mąką zmiksować mikserem.
Krok 2
Następnie dodawać mąkę stopniowo, aż osiągnie się konsystencję gęstej śmietany/ciasta na naleśniki.
Krok 3
Wypiekać w gofrownicy do zrumienienia (zależnie od urządzenia - w moim przypadku 5-7 minut).
Krok 4
Przyozdobić ubitą śmietaną, preferowanymi owocami, czekoladą, konfiturą - wedle własnych upodobań. :)
Gofry słodkie jak happy end
Puszyste, złociste gofry o idealnie chrupiącej skórce i miękkiej, delikatnej strukturze w środku – brzmi jak kulinarny happy end, prawda? Ten prosty przepis pozwoli Ci wyczarować w domu gofry, które zachwycą każdego.
Dla kogo?
Gofry to propozycja dla całej rodziny. Dzieci uwielbiają je za słodki smak i możliwość samodzielnego dekorowania, a dorośli za nostalgiczne wspomnienia i szybkość przygotowania. To idealny pomysł na śniadanie, podwieczorek czy deser, który zadowoli nawet najbardziej wymagających domowników.
Na jaką okazję?
Leniwe weekendowe poranki to idealny moment na przygotowanie gofrów. Sprawdzą się również podczas nieformalnych spotkań z przyjaciółmi, rodzinnych uroczystości czy po prostu jako słodka niespodzianka w zwykły dzień. Gofry to także świetny pomysł na walentynkowe śniadanie do łóżka!
Czy wiesz, że?
Sekret idealnych gofrów tkwi w konsystencji ciasta – powinna przypominać gęstą śmietanę lub ciasto naleśnikowe. Czas pieczenia zależy od modelu gofrownicy, ale zazwyczaj wynosi 5-7 minut. Warto eksperymentować z czasem, by osiągnąć preferowany stopień zarumienienia.
Dla urozmaicenia
Gofry to płótno dla Twojej kulinarnej kreatywności! Możesz je podawać z bitą śmietaną, świeżymi owocami sezonowymi, polewą czekoladową, dżemem, miodem, lodami, a nawet orzechami. Dla bardziej odważnych – spróbuj wersji wytrawnej z serem, ziołami lub wędzonym łososiem.