Składniki:
Jajko na twardo
8 sztuk
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
2 szczypty
Ogórek kiszony
2 sztuki
Wędzony łosoś w plastrach
2 sztuki
Groszek konserwowy
1 łyżka
Majonez Hellmann’s Original
1 łyżeczka
Musztarda (Dijon lub Sarepska)
1 łyżka
Sól
2 szczypty
Pieprz
2 szczypty
łatwe
45 min.
8 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Jajka ugotuj na twardo, wystudzić, obierz. Każde przetnij na połowę i wyciągnij do miseczki żółtka.
Krok 2
Ogórka oraz łososia bardzo drobno posiekaj, a następnie dodaj je do żółtek.
Krok 3
Groszek możesz delikatnie rozgnieść i dodaj do farszu. Składniki starannie wymieszaj z majonezem, musztardą, przypraw pieprzem, wsyp szczyptę przyprawy Delikat. Odłóż na pół godziny do lodówki.
Krok 4
Wypełnij połówki jajek nadzieniem, oprósz czerwoną papryką słodką.
Jajka faszerowane z łososiem – klasyk w nowej odsłonie
Odkryj wyjątkowy smak jajek faszerowanych z dodatkiem wędzonego łososia! Ta elegancka przekąska łączy w sobie kremową konsystencję żółtek z delikatnym, dymnym aromatem ryby. Ugotowane na twardo jajka, przekrojone na pół i wypełnione smakowitym farszem, to propozycja, która zachwyci nawet wybredne podniebienia.
Dla kogo?
Jajka faszerowane z łososiem to doskonała propozycja dla miłośników wyrazistych smaków i eleganckich przekąsek. Sprawdzą się zarówno dla osób ceniących klasyczne dania w nowym wydaniu, jak i dla tych, którzy poszukują nietuzinkowych pomysłów na wykorzystanie łososia. To także świetna opcja dla zabieganych, gdyż można je przygotować z wyprzedzeniem i przechować w lodówce.
Na jaką okazję?
Ta efektowna przekąska idealnie sprawdzi się podczas świątecznego stołu, rodzinnych uroczystości czy eleganckiej kolacji. Jajka faszerowane z łososiem to również doskonały pomysł na spotkanie z przyjaciółmi czy imprezę w formie bufetu. Podane na ozdobnym półmisku z dodatkiem świeżego koperku i posypane czerwoną papryką, będą nie tylko smaczne, ale i pięknie się prezentowały.
Czy wiesz, że?
Łączenie jajek z łososiem to nie tylko kwestia smaku, ale także wartości odżywczych. Takie połączenie dostarcza pełnowartościowego białka, zdrowych tłuszczów oraz witamin z grupy B. Dodatek ogórków kiszonych wprowadza probiotyki, a groszek dostarcza błonnika i witamin.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z farszem dodając różne rodzaje musztardy – dijon nada pikantności, a miodowa wprowadzi subtelną słodycz. Spróbuj także zastąpić część majonezu gęstym jogurtem greckim dla lżejszej wersji. Świeże zioła takie jak koperek, szczypiorek czy estragon doskonale podkreślą smak łososia.