Składniki:
Żółta papryka
1 sztuka
Czerwona papryka
1 sztuka
Piersi z kurczaka
2 sztuki
Natka pietruszki
1 pęczek
Rosół z kury Knorr
1 sztuka
Świeżo mielony pieprz
1 szczypta
Ryż
200 gramów
Duża cebula
1 sztuka
Olej lub oliwa
4 łyżki
Fix Soczysty kurczak z patelni z papryką i rozmarynem Knorr
1 sztuka
łatwe
30 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zawartość Fixu Knorr połącz z 3 łyżkami oliwy i 1 łyżką wody. Piersi z kurczaka opłucz, włóż w torebkę do smażenia, pozostaw na 10 minut, następnie umieść na średnio nagrzanej patelni i smaż około 10 minut, przewracając pierś od czasu do czasu. Zdejmij, wyciągnij z torebki. Podziel na kawałki.
Krok 2
Papryki, cebule pokrój w plasterki. Ugotuj ryż na sypko. Bulion drobiowy zalej szklanką gorącej wody.
Krok 3
Rozgrzej na patelni łyżkę oliwy, wsyp cebule, zeszklij, potem dodaj papryki i smaż przez 5 minut. Dołóż upieczone piersi, zalej bulionem z kury, przypraw świeżo zmielonym pieprzem, poczekaj aż płyn częściowo odparuje.
Krok 4
Przygotowaną potrawkę serwuj z ryżem, oprószoną natką.
Aromatyczna potrawka z kurczaka z rozmarynem
Delikatna potrawka z piersi kurczaka z nutą rozmarynu to propozycja, która zachwyci swoim smakiem i aromatem. Soczyste kawałki mięsa w towarzystwie kolorowych papryk i cebuli tworzą harmonijne połączenie, które doskonale komponuje się z sypkim ryżem. Sekret tej potrawy tkwi w marynacie z Fixu Knorr, która nadaje mięsu wyjątkowy smak i zapewnia jego kruchość.
Dla kogo?
Potrawka rozmarynowa to idealne danie dla całej rodziny. Dzieci pokochają delikatne kawałki kurczaka, a dorośli docenią głębię smaku i aromat rozmarynu. Jest to również świetna propozycja dla osób dbających o zdrowe odżywianie – chude mięso z piersi kurczaka w połączeniu z warzywami stanowi pełnowartościowy i zbilansowany posiłek.
Na jaką okazję?
Ta potrawka sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a efekt końcowy zachwyca smakiem i wyglądem. To również doskonała propozycja na lunch do pracy następnego dnia – potrawka smakuje równie dobrze po odgrzaniu.
Czy wiesz, że?
Rozmaryn, który nadaje charakterystyczny aromat tej potrawie, to nie tylko przyprawa, ale także zioło o właściwościach zdrowotnych. Wspomaga trawienie i ma działanie przeciwzapalne. W kuchni śródziemnomorskiej jest używany od wieków, szczególnie do dań mięsnych i z grilla.
Dla urozmaicenia
Potrawkę możesz podać nie tylko z ryżem, ale również z kaszą jęczmienną lub quinoą. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj do dania suszone pomidory lub oliwki. Świeże zioła takie jak bazylia czy tymianek mogą stanowić ciekawą alternatywę dla natki pietruszki.