Składniki:
Udka z kurczaka (bez kości i skóry)
500 gramów
Rosół wołowy Knorr
1 sztuka
Groszek mrożony
0.5 szklanki
Cebula
1 sztuka
Śmietana 36%
200 mililitrów
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
Olej
2 łyżki
Woda
200 mililitrów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso kurczaka i cebulę potnij w paski, a następnie przesmaż wspólnie na rozgrzanej patelni z dodatkiem oliwy.
Krok 2
Zalej wszystko 200 ml wody. Potem dodaj śmietanę i doprowadź do wrzenia.
Krok 3
Wsyp groszek.
Krok 4
Zredukuj ogień. Całość przypraw do smaku rozdrobnioną kostką Knorr i gotuj jeszcze 8 minut. Potrawę serwuj z ryżem.
Potrawka z kurczaka z groszkiem – prosty przepis na wyjątkowy obiad
Potrawka z kurczaka z groszkiem to prawdziwy kulinarny skarb, który powinien znaleźć się w każdym domowym repertuarze dań. To niezwykle aromatyczne połączenie delikatnego mięsa drobiowego z słodkawym groszkiem, zatopione w aksamitnym sosie śmietanowym, które zachwyca smakiem i prostotą przygotowania.
Sekret tej potrawy tkwi w idealnym balansie smaków – soczyste kawałki kurczaka przesmażone z cebulą nabierają głębi dzięki kostce Knorr, a zielony groszek dodaje nie tylko koloru, ale i słodkawej nuty, która harmonijnie łączy wszystkie składniki. Całość otulona kremowym sosem tworzy kompozycję, której trudno się oprzeć!
Dla kogo?
Potrawka z kurczaka z groszkiem to uniwersalne danie, które zadowoli zarówno wybredne podniebienia dzieci, jak i dorosłych ceniących klasyczne smaki. To idealna propozycja dla zapracowanych osób, które cenią sobie szybkie, a jednocześnie pełnowartościowe posiłki.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się jako codzienny, rodzinny obiad, ale również jako pomysł na szybką kolację czy danie dla niespodziewanych gości. Dzięki prostocie przygotowania i krótkim czasie (zaledwie 30 minut!), możesz ją przyrządzić nawet w najbardziej zabiegane dni.
Czy wiesz, że?
Przechowując mięso drobiowe w lodówce, warto pamiętać, że cały kurczak zachowuje świeżość do 3 dni, natomiast pokrojone kawałki tylko przez 24 godziny. Planując przygotowanie potrawki, zwróć uwagę na świeżość składników!
Dla urozmaicenia
Klasycznie potrawkę podaje się z ryżem, który doskonale komponuje się z kremowym sosem. Możesz jednak eksperymentować serwując ją z kaszą, makaronem lub ziemniakami. Świetnym dodatkiem będzie również lekka sałatka warzywna, która doda posiłkowi świeżości i chrupkości.